ISLAK KURABİYE

Islak Kurabiye

Uzun bir aradan sonra herkese merhabalar. Yiyenlerin çok beğendiği kurabiye ile kek arası bir tarifi paylaşacağım sizlerle. Aslında adına brownie kurabiyesi de denebilir.  Daha hamuru yoğururken kokusu insanı cezp ediyor. İlk kez yaptığım için cesaret edemedim ama bir daha ki sefere ceviz ve damla çikolata eklemeyi düşünüyorum. Bu tarifin orijinalinin şerbeti su ve şekerle yapılıyor ama ben daha hafif olması için su yerine süt kullandım.
 

Şerbeti için

2 su bardağı süt

1 su bardağı şeker
 

Afiyet olsun…

 

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Yorumlar(4)

SELCEN 20 Haziran 2013

Bu tarifi denemek istiyorum ancak genelde tariflerde benim korkulu rüyam olan konu \"ALABİLDİĞİ KADAR\" .bu alabildiği kadar ne kadardır bunu da yazarsanız çok ama çook mutlu olurum.Sevgiler.

GÜLSERA PEKKAYA 20 Haziran 2013

Selcen hanım, yumurtanızın büyüklüğünden bardağınızın ebatına kadar herşey kullanılan un miktarını etkilediğinden alabildiği kadar un ifadesini kullanmak kaçınılmaz oluyor.Bunun için size tavsiyem her tarifte unu azar azar eklemeniz. Kurabiyelerde elinize yapışmayan hamur elde edene kadar un eklemelisiniz. Fazla un eklerseniz hamur yumuşaklığını kaybedecektir. Bundan sonraki tariflerimde kesin olmasa da yaklaşık un miktarı vermeye özen göstericem. Yorumunuz için teşekkürler...

AYSUN B. 30 Mayıs 2013

kayınvalidemin arkadaşının gününde yemiştik buna benzer bir kurabiye de sormaya vakit olmamıştı çok beğenmiştim. tarifi görünce pek sevinip hemen denedim çok güzel oldu, koşarak yorum yazmaya geldim çocuklar da çok beğendi herkes denesin derim...

LEZZETKOLİK 28 Mayıs 2013

Butun tariflerinize cok guvenoyorum.bunuda hemen denedim ve coook guzel oldu.serbeti sut yerine su ile yapilsa sekerpare gibi kurabiyelilten cikar tatli olurdu.sutle yapinca cok daha guzel ve hafif oldu bence.tarif icin tessekkurler

Yorum Yap