KADIN BUDU KÖFTE

Kadın Budu Köfte

Tadı kaçmak üzere olan pirinç pilavınızı  çöpe atmak yerine kadın budu köfte yaparak değerlendirebilirsiniz. İşte bende böyle bir durumdayken kadın budu köfte yapmaya karar verdim. Kadın budu köftelerin ebatı büyük olduğu için köfler kızartıldığında orta tarafları çiğ kalabilir. Bu yüzden kadın budu köfte yapımında kıymanın yarısı kavrularak harca eklenir. Sizin kıymayı kavuracak ve soğumasını bekleyecek  kadar  vaktiniz yoksa kıymanın hepsini çiğden koyup köftenin ebatını daha küçük tutarak bu sıkıntıdan kurtulabilirsiniz.

Afiyet olsun...

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Yorumlar(0)

Yorum Yap