Kayseri denilince mantıdan sonra akla ilk gelen yemek Kayseri yağlamadır. Benim paylaşacağım tarif orjinalinden biraz farklı. Daha pratik olması için yağlamanın zeminini oluşturan lavaşı evde hazırlamak yerine marketlerde satılan hazır tortillalar ile yapıyorum.

Afiyet olsun…